Сегодня, придя из школы, я задалась мыслью, что приготовить, а, заглянув в холодильник и обнаружив там оливки, помидорки, сыр и тому подобное, все стало очевидно. Второй день пицца! :3
- 120 г ( пол стакана) муки
- половина ч.л. соды
- ч.л. соли
- не много воды
- 3 ст.л. кефира
- 1,5 ст.л. растительного масла
начинка:
- 150 г колбасы
- 150 г сыра
- 1 крупный помидор
- 1 крупная луковица
- 4 ст.л. кетчупа
- половина болгарского перца
- 10 оливок
- 3 кольца консервированного ананаса
- Смешать все сухие ингредиенты для теста, добавить кефир и масло, и постепенно влить воду, чтобы консистенция теста была достаточно пластичная и не жидкая.
- Раскатываем тесто на тонкий пласт.
- Намазываем кетчуп, затем выкладываем тонко порезанную колбасу, помидоры,перец лук кольцами, разрезанные пополам оливки и измельченный ананас, посыпаем тертым сыром.
- Ставим в духовку, разогретую до 180 градусов, на 15 минут.


Комментариев нет:
Отправить комментарий