среда, 26 декабря 2012 г.

пицца с колбасой, оливками и ананасом


Сегодня, придя из школы, я задалась мыслью, что приготовить, а, заглянув в холодильник и обнаружив там оливки, помидорки, сыр и тому подобное, все стало очевидно. Второй день пицца! :3






 тесто:
  • 120 г ( пол стакана) муки
  • половина ч.л. соды
  • ч.л. соли
  • не много воды
  • 3 ст.л. кефира 
  • 1,5 ст.л. растительного масла
начинка:
  • 150 г колбасы
  • 150 г сыра
  • 1 крупный помидор
  • 1 крупная луковица
  • 4 ст.л. кетчупа
  • половина болгарского перца
  • 10 оливок
  • 3 кольца консервированного ананаса


  1. Смешать все сухие ингредиенты для теста, добавить кефир и масло, и постепенно влить воду, чтобы консистенция теста была достаточно пластичная и не жидкая. 
  2. Раскатываем тесто на тонкий пласт. 
  3. Намазываем кетчуп, затем выкладываем тонко порезанную колбасу, помидоры,перец лук кольцами, разрезанные пополам оливки и измельченный ананас, посыпаем тертым сыром. 
  4. Ставим в духовку, разогретую до 180 градусов, на 15 минут. 

Комментариев нет:

Отправить комментарий