пятница, 15 февраля 2013 г.

круассаны


Ингредиенты:

  • 500 г слоеного теста
  • 3 ст.л. сметаны
  • половина крупной куриной грудки
  • 150 г грибов
  • 150 г сыра
  • молоко
  • соль по вкусу
  1. Тесто раскатываем и нарезаем на треугольники, не равносторонние , так чтобы одна вершина была достаточно вытянута.
  2. В сковороде жарим грибы со сметаной, добавляем предварительно отваренную курицу, нарезанную на небольшие ломтики. 
  3. На одну сторону треугольника выкладываем начинку и посыпаем тертым сыром, заворачиваем. 
  4. Чтобы хвостик не развернулся смазываем его молоком. 
  5. Ставим в духовку на 10 минут, разогретую на 180 градусов. 










Комментариев нет:

Отправить комментарий