пицца с колбасой

Так исторически сложилось,  что я не знаю ни одного человека, не любящего пиццу. Да и я не знаю больше блюда, которым можно буквально угодить всем ахах. Впереди рецепт и много много фото. :3

На одну не большую пиццу:

тесто:

• 120 г ( пол стакана) муки
• половина ч.л. соды
• ч.л. соли
• не много воды
• 3 ст.л. кефира 
• 1,5 ст.л. растительного масла

начинка:

• 150 г колбасы
• 150 г сыра
• 1 крупный помидор
• 1 крупная луковица
• 4 ст.л. кетчупа

1. Смешать все сухие ингредиенты для теста, добавить кефир и масло, и постепенно влить воду, чтобы консистенция теста была достаточно пластичная и не жидкая. 
2. Раскатываем тесто на тонкий пласт. 
3. Намазываем кетчуп, затем выкладываем тонко порезанную колбасу, помидоры и лук кольцами и посыпаем тертым сыром. 
4. Ставим в духовку, разогретую до 180 градусов, на 15 минут.